Berinjela ao forno

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas
• 200 g de queijo mussarela
• 10 g de orégano
• molho de tomate a gosto
• 4 tomates
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela em rodelas.

2. 2

   Corte também o tomate em rodelas.

3. 3

   Rale o queijo mussarela.

4. 4

   Em uma frigideira com um pouco de azeite no fogo baixo, passe as berinjelas só para esquentar.

5. 5

   Depois coloque todas as rodelas de berinjela na forma.

6. 6

   Acrescente o tomate sobre a berinjela.

7. 7

   Em seguida, coloque o molho a gosto e depois a mussarela.

8. 8

   Acrescente o orégano.

9. 9

   Leve ao forno até derreter a mussarela a 200º C por aproximadamente 15 minutos.

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