Receita de Berinjela ao forno – foto do prato pronto

Berinjela ao forno

⏱ 45min 👤 30 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Berinjela ao forno, em 45 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 3 berinjelas
  • 200 g de queijo mussarela
  • 10 g de orégano
  • molho de tomate a gosto
  • 4 tomates
  • azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Corte a berinjela em rodelas.

  2. Corte também o tomate em rodelas.

  3. Rale o queijo mussarela.

  4. Em uma frigideira com um pouco de azeite no fogo baixo, passe as berinjelas só para esquentar.

  5. Depois coloque todas as rodelas de berinjela na forma.

  6. Acrescente o tomate sobre a berinjela.

  7. Em seguida, coloque o molho a gosto e depois a mussarela.

  8. Acrescente o orégano.

  9. Leve ao forno até derreter a mussarela a 200º C por aproximadamente 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 45min
👥 Porções 30 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 6 itens
🏷️ Categoria Molhos e Temperos

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