Ovo frito ao molho de sardinha com queijo e calabresa

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 5 latas de sardinhas
• 3 colheres de sopa de óleo (soya)
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola picada
• 1 lata de massa de tomate pequena
• 300 g de mussarela picada
• Sal e pimenta a gosto
• 2 calabresas grandes picadas em rodelas
• 4 colheres de cebolinha picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os 8 ovos e frite-os

2. 2

   Coloque os ovos fritos em um prato e reserve.

3. 3

   Faça o molho de sardinha junto com tomate, cebola, óleo (soya), massa de tomate mais sal e pimenta a gosto.

4. 4

   Frite a calabresa com a cebolinha.

5. 5

   Coloque o molho de sardinha em cima dos ovos.

6. 6

   Jogue a mussarela em cima do molhos de sardinha.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido os ovos com o molho e espere derrete o queijo.

8. 8

   Retire do forno o prato de ovos com o molho e a mussarela.

9. 9

   Jogue a calabresa por cima do prato.

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