Ovo de Páscoa recheado de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de achocolatado sabor morango
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1/2 envelope de suco em pó sabor morango
• 1 colher (café) de essência de morango (opcional)
• calda de sorvete sabor morango
• 600 g de chocolate meio amargo ou branco (casca do ovo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o achocolatado sabor morango, mexa sem parar até desgrudar da panela, como brigadeiro.

2. 2

   Retire do fogo e mexa bem, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite.

3. 3

   Mexa e acrescente o suco e a essência, mexa bem e despeje numa vasilha. Quando esfriar, leve à geladeira (eu prefiro fazer num dia e usar no outro).

4. 4

   Derreta o chocolate e faça as cascas do ovos. Pode usar forma de 500 g.

5. 5

   Reserve um pouco de chocolate para cobrir o recheio.

6. 6

   Divida o recheio de morango igualmente em cada parte das cascas.

7. 7

   Coloque calda de morango e leve ao freezer por uns 20 minutos, para gelar bem.

8. 8

   Cubra com chocolate e deixar no freezer por mais uns minutos.

9. 9

   Desenformar e embrulhar, fica uma delícia.

10. 10

    Recheio feito no micro-ondasPara fazer o recheio no micro-ondas, despeje o leite condensado, a margarina e o achocolatado de morango numa vasilha alta e mexa bem.

11. 11

    Leve ao micro-ondas por 3 minutos, retire e mexa bastante até ficar liso.

12. 12

    Leve novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos, retire e mexa bem. Deixe amornar um pouco e acrescente os demais ingredientes. Não fica igual ao feito na panela, fiz no micro ondas e ficou meio granulado, tive que mexer bastante para ficar liso.

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