Para 6 porção(ões) — Orelha de padre frita (pata choca)
✓2 xícaras de farinha de trigo
✓1 xícara de leite morno
✓1/2 xícaras de açúcar
✓1 ovo
✓1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
✓1 pitada de sal
✓óleo para fritar
Aprenda a fazer Orelha de padre frita (pata choca), em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1/2 xícaras de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, em uma vasilha e misture até ficar homogêneo. Se preferir, pode bater no liquidificador.
2
Coloque um pouco de óleo em uma frigideira, espere esquentar um pouco.
3
Com uma concha pequena, pegue a massa é jogue-a na frigideira.
4
Quando dourar por baixo e não estiver grudando, vire a "panqueca" e espere terminar de fritar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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