Orelha de padre frita (pata choca)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícaras de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, em uma vasilha e misture até ficar homogêneo. Se preferir, pode bater no liquidificador.

2. 2

   Coloque um pouco de óleo em uma frigideira, espere esquentar um pouco.

3. 3

   Com uma concha pequena, pegue a massa é jogue-a na frigideira.

4. 4

   Quando dourar por baixo e não estiver grudando, vire a "panqueca" e espere terminar de fritar.

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