Orelha de onça da vó maria

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3/4 de xícara de leite
• 3 ovos
• erva doce a gosto
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar.

2. 2

   Em uma vasilha misture o fubá, a farinha e o fermento.

3. 3

   Depois de batido misture o conteúdo do liquidificador com o da vasilha e bata a mão até alcançar uma consistência grudenta, que escorra da colher.

4. 4

   Acrescente a erva doce e misture até dar liga.

5. 5

   Pegue uma frigideira e coloque um fio de óleo, no fogo baixo.

6. 6

   Com uma colher (sopa) pegue uma quantidade de massa e pingue na frigideira.

7. 7

   Espere dourar de um lado e depois com o auxílio de um garfo tombe os disquinhos.

8. 8

   Por isso é importante espaço entre eles.

9. 9

   Observe se ficou bem cozidinho e é só servir.

10. 10

    Com café fica uma delícia.

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