Omelete Mineiro

🥕 Ingredientes

• 2 tomates médios
• 1 cebola média
• 4 dentes de alho
• 2 pimentas verdes pequenas
• 1/2 peito de frango cozido e temperado a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• Salsinha e cebolinha verde a gosto
• 10 ovos caipira ou de sua preferênçia
• 25 gramas de queijo curado e ralado do lado grosso do ralinho
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador todos os ingredientes e deixe por 2 minutos, acrescente então os ovos com mais um minuto até a mistura ser completa.

2. 2

   E então só fazê-los em uma frigideira que não grude.

3. 3

   E depois de pronto só servir com salada verde e arroz branco.

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