🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 tomate picado sem as sementes
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de seleta de legumes
- azeitona a gosto
- 100 g de mussarela
- 100 g de presunto
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Em uma copo junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve.
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Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os.
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Adicione a mistura do copo reservado e mexa.
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Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture.
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Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela.
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Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.
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