Omelete de espaguetes (receita italiana)

🥕 Ingredientes

• 500 g espaguetes
• 5 ovos
• parmesão ralado
• óleo
• pimenta-do-reino em pó
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar os espaguetes em água salgada, escorrer e reservar.

2. 2

   Bater os ovos, acrescentar a pimenta-do-reino, o sal e o parmesão.

3. 3

   Misturar todos os ingredientes.

4. 4

   Aquecer uma frigideira grande com 10 colheres de óleo.

5. 5

   Colocar os ingredientes na frigideira e misturar por um pouco com uma colher de madeira.

6. 6

   Deixar cozinhar um lado do omelete e, quando ficar dourado, pegar um prato grande e girar.

7. 7

   Quando o outro lado tiver dourado, tirar da frigideira, colocar no prato e servir em pedacinhos.

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