Omelete da clara

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-reino (opcional)
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Recheio de sua preferência, mas sendo obrigatório o uso de queijo (eu prefiro queijo prato e presunto, mas você pode colocar a quantidade que quiser de recheio)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todo o recheio em pedaços bem pequenos.

2. 2

   Bata os 2 ovos durante 2 minutos.

3. 3

   Após os ovos estarem batidos, acrescente o sal e a pimenta, e bata.

4. 4

   Acrescente o recheio e misture bem.

5. 5

   Unte a frigideira por completo com o óleo.

6. 6

   Despeje tudo na frigideira e frite em fogo baixo até que não reste mas nada líquido (se preciso, espalhe o líquido para as bordas)

7. 7

   Vire o omelete e aumente o fogo, e em menos de 1 minuto desligue e sirva.

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