Estrogonoffe de nozes

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (cozida)
• 2 latas de creme de leite
• 200 g de nozes picadas grosseiramente
• 200 g de uvas passas
• 100 g de castanha do pará picada (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a lata de leite condensado por 1 hora na panela de pressão. É importante espere esfriar para abrir a lata e evitar acidentes.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado cozido com o creme de leite.

3. 3

   Coloque a mistura junto com as nozes, as uvas-passas e a castanha do pará em uma panela e leve ao fogo até ferver mexendo sempre para não queimar.

4. 4

   Coloque em um refratário e leve para gelar por 2 horas.

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