Omelete ao forno

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de sobras variadas (cenoura, batata, abobrinha, cebola)
• Sal e salsinha a gosto
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve no ponto mole.

2. 2

   Misture as sobras com as gemas ligeiramente batidas.

3. 3

   Tempere com com o sal, salsinha e o queijo, incorpore as claras delicadamente.

4. 4

   Despeje em um refratário pequeno untado e leve ao forno por 10 minutos.

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