Omelete à parmegiana simples, fácil e rápido

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo pequeno de extrato de tomate
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• orégano a gosto
• 1 fatia de presunto picada
• 2 fatias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os ovos e mexa separadamente dos demais ingredientes até que as claras e as gemas se unam.

2. 2

   Acrescente duas colheres de extrato de tomate e sal a gosto, mexa e reserve.

3. 3

   Em uma frigideira, adicione o óleo e a manteiga.

4. 4

   Leve ao fogo, espere até que a manteiga derreta.

5. 5

   Coloque a mistura e abaixe o fogo.

6. 6

   Depois que um lado estiver frito vire o omelete (não há problema se ele despedaçar, prense com uma colher).

7. 7

   Quando os dois lados estiverem bons, coloque o presunto e o queijo por cima

8. 8

   Cubra tudo com o extrato de tomate restante e o orégano.

9. 9

   Tampe a frigideira.

10. 10

    Quando o queijo estiver derretido, apague o fogo e está pronto para servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)