O autêntico molho branco

🥕 Ingredientes

• 50g de manteiga sem sal das melhores
• 2 colheres de sopa de farinha bem cheia
• 500ml de leite INTEGRAL
• sal e pimenta do reino a gosto
• noz moscada ralada na hora

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a farinha na manteiga derretida e acrescente o leite aos poucos. Coloque o sal, pimenta do reino e noz moscada generosamente. Deixe engrossar no fogo baixo. Pronto. esse é molho branco, ideal para lasanhas e massas que vão ao forno, mas também carnes.

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