Nuven de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de açúcar
• Coco ralado para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• A mesma de leite
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de maizena (não muito cheia)
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira coloque o creme de leite e o açúcar bata, bem e reserve (fica uma consistência mole).

2. 2

   Em uma panela coloque o leite condensado, a gema, o leite e a maizena (já diluída no leite) em fogo brando, mexa até virar um creme.

3. 3

   Faça a calda como se fosse para pudim, usando 1/2 xícara de açúcar.

4. 4

   Em um refratário coloque a calda de açúcar ainda quente (aos poucos ela começa a endurecer). Em cima da calda coloque o creme reservado (que foi ao fogo).

5. 5

   Em seguida coloque o creme de leite que foi batido com açúcar.

6. 6

   Para finalizar é só polvilhar com coco ralado.

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