Nozinhos assados

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de leite em pó
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo integral
• 2 copos de farinha de trigo branca
• 2 colheres de chá de fermente para pão instantâneo
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o fermento com as farinhas para ir reagindo para melhor crescimento da massa, aparte bater no liquidificador os 6 primeiros ingredientes e aos poucos juntar a farinha e bater até virar um creme homogêneo.

2. 2

   Despejar em uma vasilha grande (bacia de cozinha) e colocar aos poucos mais farinha até virar massa de pão.

3. 3

   Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos e em cima de uma mesa coloque a massa e com pequenas quantidades faça um cordão na grossura de um dedo da mão e no comprimento de um palmo, fazer um nó no cordão, deixar coberto por aproximadamente meia hora para dobrar de volume.

4. 4

   Levar para assar por 25 minutos ou até dourar, retiar do forno e ainda quente mergulhar no leite condensado e passar pelo coco ralado.

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