Nissin miojo com carne moída

🥕 Ingredientes

• 4 pacotes de nissin miojo galinha caipira
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• Coentro e cebolinha picada a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher de cha de corante
• 2 dentes de alho amassados
• 1 litro e 1/2 de água
• 300 g de carne moída
• 1 colher de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho no óleo, junte a pimenta-do-reino, o tablete de caldo de galinha e o corante e mexa. Acrescente todos temperos cortados tomate, pimentão, cebola e o coentro e cebolinha.

2. 2

   Reserve um pouco do coentro e da cebolinha para finalizar.

3. 3

   Coloque a carne moída e desmanche ela toda até que não fique pedaços grandes.

4. 4

   Depois coloque a água e deixe ferver.

5. 5

   Quando estiver fervendo coloque o macarrão do miojo e reserve o tempero, cozinhe até fica al dente.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o tempero do miojo e por fim o coentro e a cebolinha que sobrou e sirva quente.

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