Bolo Mesclado com cobertura de chocolate da Camila

🥕 Ingredientes

• 4 copos de açúcar de 200ml
• 4 copos de trigo com fermento de 200ml
• 200 g de manteiga
• 2 copos de leite de coco de 200ml
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 pitadas de sal
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 10 gotas de essência de baunilha
• 100 ml de leite de coco
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 395 g de leite condensado
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de você começar a fazer unte a forma com trigo e manteiga e ligue o forno à 180 ºC.

2. 2

   Bata bem o açúcar e a manteiga, coloque os ovos (gema e clara) e misture.

3. 3

   Acrescente alternadamente o trigo com fermento e o leite de coco, bata bem até que a massa fique homogênea e coloque o sal, a maisena e a essência de baunilha e misture, depois coloque na forma já untada uma grande parte da massa e a que sobrou você irá colocar o chocolate.

4. 4

   Coloque a manteiga e deixe ela derreter, depois coloque o leite condensado, o chocolate e mexa e ao longo do tempo colocando o leite de coco e quando você ver que esta ficando grosso coloque no bolo.

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