Nhoques de aipim da Cête

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de purê de aipim (aipim cozido)
• 1 ovo inteiro
• Sal a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo mussarela ralado grosseiramente
• Molho:
• 1 xícara e 1/2 de molho de tomate de caixinha da sua preferência
• 1/2 cubo de caldo de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o purê de aipim com o ovo inteiro e o sal.

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até o ponto para modelar tiras e cortar em pequenos cubos.

3. 3

   Em uma panela com água fervendo, coloque aos poucos os cubos de nhoques.

4. 4

   Depois de cozidos coloque em um refratário.

5. 5

   Em uma panela junte o molho e o caldo de frango.

6. 6

   Deixe cozinhar.

7. 7

   Depois de cozido coloque por cima do nhoque.

8. 8

   Coloque o queijo.

9. 9

   Leve ao forno até derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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