🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 l de leite
- 1 gema
- 1 colher sopa manteiga
- I envelope se sazon vermelho
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão)
- 200 g de farinha de trigo
- Mussarela ralada a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Ferva o leite, coloque a gema, a manteiga, o sazon, o sal e o queijo ralado.
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Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo rapidamente até dar o ponto de enrolar.
-
Enrole e corte os nhoques e vá colocando em um refratário untado com manteiga.
-
Despeje o molho de preferência, cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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