Nhoque de pão econômico

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 250 ml de água
• 5 pães amanhecidos
• 1 ovo
• 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
• 3 colheres de maionese (opcional)
• 1 massa de tomate
• 400 g de carne moída
• sal, pimenta e cheiro verde a gosto
• trigo até dar ponto
• cebola a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite e a água no liquidificador, pique os pães e vá adicionando aos poucos, depois coloque o ovo, e um pouco de sal.

2. 2

   Coloque todo o conteúdo do liquidificador em uma vasilha.

3. 3

   Adicione o queijo ralado, a maionese e vá dando ponto na massa com trigo.

4. 4

   Você saberá que a massa está boa quando ela não grudar mais na sua mão, porém cuidado para não deixar a massa pesada.

5. 5

   Não há necessidade de sovar.

6. 6

   Faça tirinhas e vá cortando do formato ao seu gosto.

7. 7

   Encha uma panela de pressão com água e espere ferver.

8. 8

   Assim que ferver vá adicionando a massa aos poucos, dentro de alguns minuto ela irá subir.

9. 9

   Retire as que estiverem boiando.

10. 10

    Em uma panela separada, coloque a cebola, doure um pouco e coloque a carne moída.

11. 11

    Vá mexendo ate ela cozinhar.

12. 12

    Jogue o molho de tomate e os temperos.

13. 13

    Coloque um pouco de açúcar no molho para tirar a acidez.

14. 14

    Jogue o molho sobre a massa e saboreie.

15. 15

    Se desejar polvilhe mussarela ou parmesão.

❓ Perguntas frequentes

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