Nhoque de microondas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 5 colheres de sopa de maisena
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite quente
• Sal a gosto
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mussarela picado
• Molho de tomate
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa.

2. 2

   Espalhe a metade, numa forma refratária.

3. 3

   Recheie com o presunto e mussarela.

4. 4

   Cubra com o restante da massa.

5. 5

   Faça vários furos, com o auxílio de um garfo, na superfície do nhoque.

6. 6

   Espalhe o molho de tomate, este penetrara nos furos do garfo.

7. 7

   Polvilhe, fartamente, com parmesão e leve ao microondas.

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