Lasanha de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas media cortada em cubos
• Sal a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 4 xícara de arroz cozido
• 1 caixa de molho de tomate (340 g)
• 200 g de presuto fatiado
• 200 g de mussarela fatiado
• 50 g de queijo ralado
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as berinjelas em uma tigela.

2. 2

   Salpique sal e deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Escorra e refogue com manteiga e alho ate ficarem macias e reserve.

4. 4

   Misture o arroz cozido e o molho de tomate.

5. 5

   Pré-aqueça o forno na temperatura media, unte lentamente a forma com manteiga.

6. 6

   Faça camadas alternadas com arroz, berinjelas, presunto, mussarela.

7. 7

   Polvilhe o queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno por 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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