Nhoque de forno delicioso

🥕 Ingredientes

• 8 batatas médias cozidas sem casca e amassadas quente
• 2 xícaras e 1/2 de chá de leite fervendo
• 1 colher de sopa de margarina
• Cebola e alho batidinho a gosto
• Queijo ralado e sal
• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 lata de molho de tomates (tipo pomarola)
• Óleo, cebola e alho picadinho, azeitonas pretas sem caroço
• 1 bisnaga pequena (250 g) de requeijão cremoso (próprio para pizza)
• 200 g de mussarela em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar a carne moída como se faz normalmente, apenas deixando secar bem o molho, reservar.

2. 2

   Em uma panela derreter a margarina, colocar o alho e a cebola para dar uma fritada, colocar as batatas amassadas ainda quentes, e o leite fervendo.

3. 3

   Colocar o queijo ralado e o sal (a gosto) cozinhar um pouco.

4. 4

   Em um refratário arrumar uma camada do purê, uma do refogado de carne, por cima a bisnaga de requeijão, nova camada do purê e por último a mussarela em fatias.

5. 5

   Levar ao forno para gratinar.

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