Bolo nuvem de coco

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de margarina
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 200 g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de sopa de margarina
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o açúcar, até ficar um creme adicione os ovos um a um a farinha o leite de coco a baunilha e o fermento.

2. 2

   Leve para assar em assadeira de 26 cm untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.

3. 3

   Cubra com o chocolate derretido com o creme de leite e a margarina e polvilhe o coco ralado.

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