Nhoque de farinha de trigo

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche a farinha no leite com o sal e leve para cozinhar.

2. 2

   Deixa esfriar e amasse com os ovos e o queijo ralado.

3. 3

   Faça uns rolinhos , cortando pedaços de 3 cm a 4 cm.

4. 4

   Cozinhe-os em água fervente levemente salgada.

5. 5

   Quando vierem à superfície estarão cozidos.

6. 6

   Depois de escorridos coloque-os num prato e sirva-os com molho de tomates ou à bolonhesa.

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