Nhoque de batata recheado com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 batatas cozidas e amassadas
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 caldo de frango em pó
• Sal a gosto
• 200 g de queijo de sua preferência (para o recheio)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, o óleo, as batatas, o caldo e o sal, e quando ferver acrescente a farinha de uma só vez.

2. 2

   Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Em seguida, faça bolinhas, coloque o recheio e sirva com molho vermelho.

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