Nhoque de batata

🥕 Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 1 colher de margarina
• 1 sazón amarelo
• farinha de trigo para dar ponto
• 1 colher de óleo
• 1 knorr de galinha
• 1 colher de mussarela ralada
• 1 dente de alho amassado
• 500 g de carne moída
• 300 g de mussarela ralada
• 300 g de presunto ralado
• cheiro verde a gosto
• 1 extrato de tomate de sua preferencia
• 1/2 cebola picada em cubos
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um panela de pressão, cozinhe as batatas por 5 minutos após a pressão.

2. 2

   Depois de cozidas as batatas retire a casca amasse e reserve.

3. 3

   Em uma panela frite o alho no óleo, depois acrescente o sazón, junte com o knorr e, em seguida, acrescente as batatas.

4. 4

   Mexa com uma colher de pau, acrescente aos poucos a farinha de trigo (não muito, só para ajudar no ponto da massa).

5. 5

   Coloque a margarina e mexa em fogo baixo.

6. 6

   Quando a massa estiver soltando do fundo da panela acrescente a colher de mussarela ralada e mexa bem.

7. 7

   Coloque em um recipiente e reserve.

8. 8

   Frite a cebola picada no óleo, acrescente a carne moída e deixe fritar um pouco.

9. 9

   Em seguida acrescente o extrato de tomate, o sazón, cheiro verde, sal a gosto, espere ferver e reserve.

10. 10

    Faça pequenas bolinhas da massa e coloque uma camada do molho outra das bolinhas de massa.

11. 11

    Por cima coloque um pouco de molho e, por último, o presunto.

12. 12

    Coloque a mussarela e leve ao forno para gratinar.

13. 13

    Essa receita vai ao micro-ondas.

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