Aprenda a fazer Nhoque, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 ml de leite
2 xícaras chá de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres sopa de queijo ralado
1/2 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
No liqüidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2
Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio mexendo sempre, até desgrudar do fundo (3 a 4 minutos).
3
Deixe esfriar, faça cordões e corte em formato de nhoque.
4
Cozinhe - os aos poucos em 4 litros de aáua fervente até que subam
5
Sirva com molho de tomates.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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