Nhoque

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres sopa de queijo ralado
• 1/2 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liqüidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio mexendo sempre, até desgrudar do fundo (3 a 4 minutos).

3. 3

   Deixe esfriar, faça cordões e corte em formato de nhoque.

4. 4

   Cozinhe - os aos poucos em 4 litros de aáua fervente até que subam

5. 5

   Sirva com molho de tomates.

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