Nhocão

🥕 Ingredientes

• 1 copo de requeijão
• 300 g de mussarela
• Molho de tomate preparado a gosto
• 1 kg de batatas
• 2 gemas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• Noz moscada e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e prepare um purê com o restante dos ingredientes da massa.

2. 2

   Junte tudo e misture muito bem, sem deixar pelotas, misture o sal e a noz-moscada a gosto.

3. 3

   Se a massa ficar muito dura coloque um pouco mais de creme de leite, se ela ficar muito mole, adicione mais farinha de trigo.

4. 4

   Em uma assadeira, faça as seguintes camadas: massa, molho, mussarela, requeijão, massa, requeijão, mussarela e molho.

5. 5

   Preparado o nhocão, coloque no forno médio por mais ou menos 1 hora, ou até ficar com uma consistência mais durinha.

6. 6

   Ele fica muito mais gostoso preparado no dia anterior.

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