🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de fécula de batata
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- doce de leite
- nozes a gosto
- 1 lata de leite condensado
- mesma medida de leite
- 1 e 1/2 colher de maisena
- 1 colher de manteiga
- 1 caixa de creme de leite (sem soro)
- morango a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Peneire a farinha de trigo e a fécula, reserve.
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Bata bem no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
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Adicione devagar a farinha de trigo e a fécula.
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Caso prefira, pode transferir para uma batedeira.
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Por último adicione o fermento, bata por mais uns 30 segundos.
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A Massa é meio mole, caso prefira, pode adicionar farinha de trigo até dar o ponto de sua preferência.
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Coloque em uma forma média untada, leve ao forno preaquecido 180°C.
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Asse até que um palito saia limpo.
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Recheio 1:Lata de leite condensado cozida por, 30 minutos depois de pegar pressão.
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Ou qualquer doce de leite de sua escolha.
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Misture o doce de leite com as nozes.
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Recheio 2:Misture todos os ingredientes (menos o morango) e leve ao fogo ate engrossar.
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Depois de engrossado, corte os morangos e adicione ao creme.
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Corte o bolo com linha em 3 partes.
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Coloque os recheios na ordem que preferir.
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Reserve um pouco do creme, jogue por cima finalizando.
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Polvilhe coco ralado, e decore com frutas de sua preferência.
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Para ficar melhor ainda, antes de servir, deixe um tempo na geladeira.
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