Naked cake de morango

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 4 gemas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 caixinha de morango
• 1 potinho de geleia de morango
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar.

2. 2

   Depois, acrescente as gemas e bata por uns 2 minutos.

3. 3

   Acrescente a farinha peneirada e continue batendo.

4. 4

   Acrescente o leite e o fermento e bata por 1 minuto.

5. 5

   Unte duas formas redondas pequenas e coloque metade da massa em cada uma.

6. 6

   Asse por 30 minutos em forno a 180º C.

7. 7

   Coloque numa panela o leite condensado, as latas de leite, o amido de milho, as gemas e a essência de baunilha.

8. 8

   Em outra panela, coloque os morangos picados com o açúcar e ferva ate os morangos diminuírem.

9. 9

   Mexa sempre até ficar com aspecto de mingau e reserve.

10. 10

    Coloque o creme e a calda dos morangos entre os dois bolos.

11. 11

    Em cima decore com a geleia, açúcar de confeiteiro e morangos.

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