Nabo japonês Takuan

🥕 Ingredientes

• nabo em fatias grossas
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de vinagre de arroz
• 1 xícara de água
• 1/4 xícara de sal
• corante alimentício amarelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao forno o açúcar, vinagre, água e sal, em fogo baixo até derreter o açúcar.

2. 2

   Adicione o corante e deixe esfriar.

3. 3

   Despeje sobre o nabo e leve à geladeira.

4. 4

   Servir depois de 2 dias.

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