Músculo com osso e quiabo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de músculo com osso
• 5 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Colorau /clorífico a gosto
• 2 cebolas médias
• 1 tomate grande
• 1 pimentão grande
• Tempero verde
• 3 folhas de louro
• Quiabos cortados em tamanho médio
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o alho, acrescente a pimenta do reino, o colorau e o sal, e após misturar tudo, tempere a carne nesses ingredientes.

2. 2

   Em uma panela de pressão, coloque a carne junto com o tomate, pimentão e cebola e faça o processo de rechear a carne.

3. 3

   Após isso, acrescente a folha de louro, o molho de tomate e o tempero verde.

4. 4

   Cubra com água e deixe cozinhar até 30 minutos após pegar pressão.

5. 5

   Retire a pressão, abra a panela e acrescente o quiabo, até que o mesmo cozinhe.

6. 6

   Sirva e se delicie, bom apetite!

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