Muffin vegetariano de ovo e cebola

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 cebola picadinha
• 2 ovos cozidos bem picados
• Pitadas de orégano e sal
• Cheiro verde (opcional)
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 pacote (50 g) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela redonda, bata ligeiramente os ovos.

2. 2

   Acrescente a cebola, os ovos, o cheiro verde picado (se houver), o queijo ralado e o leite, e em seguida, misture tudo.

3. 3

   Em seguida, acerte o sal e adicione o orégano.

4. 4

   Por último, acrescente o fermento.

5. 5

   Com o auxílio de uma colher, coloque a massa em pequenas formas de silicone.

6. 6

   Leve para assar em forno médio por 20 minutos (ou faça o teste do palito, na qual o bolo estará no ponto quando o palito sair limpo).

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