Mousse floresta negra da Suka

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de pó para gelatina sabor cereja
• 1/2 xícara de chá de água quente
• 2 latas de creme de leite gelado sem soro
• 300 g de chocolate ao leite picado
• 2 claras
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 pacote de biscoito tipo maisena picado grosseiramente
• 1/2 xícara de cerejas em calda escorridas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água quente, misture com 1 lata de creme de leite e reserve.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite restante.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos até formar um suspiro.

4. 4

   Divida esse suspiro entre os cremes de cereja e de chocolate e misture delicadamente.

5. 5

   Em uma compoteira faça camadas com metade do creme de chocolate, os biscoitos, o creme de cerejas e o restante do creme de chocolate.

6. 6

   Decore com as cerejas e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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