Mousse de Provolone

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de maionese
• 1 envelope de gelatina incolor
• 250 g de queijo provolone (em pedaços)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque o creme de leite a maionese, o queijo provolone em cubos, sem a casca escura (queijo ralado não é indicado) e a gelatina incolor dissolvida em 1/2 copo (100ml) de água morna.

2. 2

   Bata tudo até ficar homogêneo. Em uma forma untada com óleo de soja coloque a mistura e leve a geladeira por 2 horas.

3. 3

   Não é necessário acrescentar sal porque o queijo geralmente é salgado, mas para aqueles que gostam podem acrescentar a gosto.

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