Aprenda a fazer Mousse de Provolone, em 10 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 lata de creme de leite
3 colheres de maionese
1 envelope de gelatina incolor
250 g de queijo provolone (em pedaços)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
No liquidificador coloque o creme de leite a maionese, o queijo provolone em cubos, sem a casca escura (queijo ralado não é indicado) e a gelatina incolor dissolvida em 1/2 copo (100ml) de água morna.
2
Bata tudo até ficar homogêneo. Em uma forma untada com óleo de soja coloque a mistura e leve a geladeira por 2 horas.
3
Não é necessário acrescentar sal porque o queijo geralmente é salgado, mas para aqueles que gostam podem acrescentar a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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