Mousse de morango e hortelã

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de leite condensado
• 400 g de morangos limpos e sem o cabinho
• Galhinhos de hortelã fresca
• 1 caixa de gelatina de morango dissolvida em 50 ml de água quente
• 300 g de morango limpo e sem o cabinho picado
• 6 colheres (sopa cheia) de açúcar
• 20 cravos da índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o morango, a hortelã e a gelatina dissolvida, bata bem por 5 minutos.

2. 2

   Depois bata 3 vezes na tecla pulsar.

3. 3

   Transfira para uma tigela e leve à geladeira até ficar consistente.

4. 4

   Em uma panela em fogo médio coloque o morango, o açúcar e o cravo, mexa bem até ficar em ponto de calda (10 a 15 minutos).

5. 5

   Deixe esfriar, retire os cravos e sirva com a mousse.

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