Mousse de morango com gotas de chocolate

🥕 Ingredientes

• 300 g de morangos picados
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixa de gelatina de morango
• 1 envelope de gelatina vermelha
• 1 caixa de creme de leite
• 6 claras
• 1 barra (175 g) de chocolate meio amargo picado em cubinhos
• Morangos frescos ao meio para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os morangos com o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo para fazer uma calda.

3. 3

   Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente as gelatinas.

4. 4

   Mexa muito bem.

5. 5

   Bata as claras em neve firmes.

6. 6

   Depois junte aos morangos reservados e o creme de leite.

7. 7

   Ao final, misture o chocolate.

8. 8

   Leve ao refrigerador decorando com os morangos frescos no recipiente de sua preferência.

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