Mousse de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 folhas de gelatina incolor
• 250 g de morangos
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 3 claras em neve
• Morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidratar a gelatina com 3 colheres de água fria e a seguir dissolvê-la em banho-maria.

2. 2

   Bater no liquidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida.

3. 3

   Juntar as claras em neve mexendo delicadamente.

4. 4

   Colocar a mousse em taças e levar à geladeira por no mínimo 2 horas.

5. 5

   Decorá-las com morangos no momento de servir.

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