Mousse de menta com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de licor de menta
• 6 claras
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a gelatina 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria até dissolver.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado com o licor e a gelatina dissolvida.

3. 3

   Transfira para uma tigela, acrescente delicadamente as claras batidas em neve e distribua em taças.

4. 4

   Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

5. 5

   No momento de servir, derreta o chocolate em banho-maria.

6. 6

   Acrescente a manteiga e 4 colheres (sopa) de água, misture bem e sirva sobre os mousses.

❓ Perguntas frequentes

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