Mousse de maracujá com creme

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata a mesma medida do leite condensado de leite
• 3 gemas peneiradas
• 1 colher de sopa rasa de amido de milho
• 100 g de coco em flocos
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colher de sopa bem cheia de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 pacotinho de suco de maracujá
• Polpa de 3 maracujás
• 1/2 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo em uma panela os ingredientes do primeiro creme, leve ao fogo mexendo sempre e cozinhe até engrossar.

2. 2

   Retire e coloque em um refratário e reserve.

3. 3

   Faça o segundo creme, leve ao fogo a caixinha de creme de leite com o chocolate em pó, mexa até ferver e derrame sobre o creme.

4. 4

   Faça a mousse, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 2 minutos.

5. 5

   Coloque por cima do segundo creme e leve à geladeira.

6. 6

   Enquanto isso prepare a caldo, leve ao fogo a polpa do maracujá com o açúcar e ferva uns 4 minutos.

7. 7

   Retire a mousse da geladeira e enfeite com a calda.

8. 8

   Volte à geladeira por no mínimo 2 horas.

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