Molho branco

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de amido de miho
• 600 ml de água fria
• 1 copo de requeijão (250 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva 2 colheres de amido de milho num copo com 200 ml de água fria.

2. 2

   Despeje na panela com o fogo desligado.

3. 3

   Repita o processo mais 2 vezes.

4. 4

   Acenda o fogo médio.

5. 5

   Então, acrescente o requeijão e não pare de mexer até engrossar. Não coloque sal, pois o requeijão já contém sal.

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