Mousse de maracujá com brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 3 caixas de leite condensado
• 3 caixas de creme de leite
• 500ml de suco concentrado de maracujá
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 xícara de água
• 3 maracujás (polpa)
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e metade da garrafa do suco concentrado.

2. 2

   Bata por aproximadamente 1 minuto, ou até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora.

4. 4

   Coloque em uma panela 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e as 3 colheres do chocolate em pó.Misture tudo até ficar homogêneo.

5. 5

   Leve ao fogo até levantar fervura.

6. 6

   Ao levantar fervura mexa por mais 2 minutos, desligue e deixe esfriar.

7. 7

   Coloque o brigadeiro sobre o mousse.

8. 8

   Siga os mesmos passos do mousse com a outra metade da garrafa de suco, 1 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Coloque por cima do brigadeiro e leve a geladeira por 1 hora.

9. 9

   Leve todos os ingredientes da calda ao fogo até diminuir o volume.

10. 10

    Espere esfriar, e coloque sobre o mousse.

11. 11

    Leva para gelar.

❓ Perguntas frequentes

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