Mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 maracujá médio ou grande
• 1 pacotinho de gelatina sabor maracujá
• 1/2 pacote de gelatina sem sabor
• 100 ml de água (para dissolver as gelatinas)
• 100 ml de leite de vaca (para ajudar a dissolver as gelatinas)
• semente de 1 maracujá
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o maracujá e tire o suco, reserve as sementes.

2. 2

   Dissolva as gelatinas em 100 ml de água e leve ao fogo até dissolver por completo.

3. 3

   Adicione 100 ml de leite na gelatina e mexa bem. Reserve.

4. 4

   Em um liquidificador, coloque primeiro os cremes de leite, leite condensado e suco de maracujá.

5. 5

   Bata um pouco para misturar os ingredientes.

6. 6

   Adicione as gelatinas dissolvidas e bata por 4 minutos.

7. 7

   Coloque em uma travessa de vidro ou em potinhos e leve à geladeira por 3 horas.

8. 8

   Coloque as sementes do maracujá em uma panela junto com a água e o açúcar.

9. 9

   Leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos ou até formar uma calda cremosa.

10. 10

    Coloque a calda por cima do mousse.

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