Mousse de goiaba

🥕 Ingredientes

• 5 goiabas vermelhas, médias bem maduras
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 claras em neve
• 2 colheres sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as goiabas e retire as sementes.

2. 2

   Misture a gelatina em 6 colheres sopa de água fria.

3. 3

   Leve em fogo banho - maria, até dissolver bem.

4. 4

   Bata as goiabas no liquidificador com o leite condensado e a gelatina dissolvida.

5. 5

   Bata as claras em neve com o açúcar e misture-o levemente ao creme.

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