Mousse de frutas

🥕 Ingredientes

• 500 g de frutas da sua preferência descascadas e cortadas (eu não usei cítricas)
• 1 caixa ou lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 colher sopa de essência de baunilha
• margarina sem sal para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com as frutas devidamente lavadas, descascadas e cortadas misturas em um refratário, reserve no liquidificador.

2. 2

   Bata-as com leite condensado e creme de leite gelado por aproximadamente 5 minutos em velocidade alta.

3. 3

   Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.

4. 4

   Com o liquidificador batendo, misture a gelatina e continue batendo por mais 3 minutos em velocidade máxima.

5. 5

   Unte uma forma com furo central com a margarina, coloque metade da massa batida distribua sobre ela as frutas misturadas.

6. 6

   Complete com a massa batida e leve para gelar por, no mínimo 3 horas.

7. 7

   Para soltar da forma, passe uma faca por toda a extensão, inclusive no meio, e vire sobre uma travessa.

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