Carré com tomates e alecrim

🥕 Ingredientes

• 250 g de carré com osso
• 1/2 colher (sopa) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• 1/4 de cebola picada
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 tomates picados
• 1 colher de sopa rasa de alecrim
• 2 colheres de sopa de azeite
• Uma pitada de sal
• 1 talo de cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque o carré, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o alho e misture.

2. 2

   Em uma frigideira, no fogo médio, adicione o azeite, a cebola picada em seguida o carré.

3. 3

   Deixe até chegar ao ponto desejado. Retire o da frigideira e ponha em um prato ou recipiente que desejar servir.

4. 4

   Na mesma frigideira, adicione o azeite e o tomate, em seguida, adicione o alecrim e o sal mexa um pouco e jogue por cima do carré.

5. 5

   Para decorar, corte com uma tesoura o talo de cebolinha em cima do molho e bom apetite .

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