Mousse de damasco

🥕 Ingredientes

• 150 g de damascos secos
• 3 xícaras de (chá) de água
• 2 xícaras de (chá) de açúcar
• 3 claras
• 1 envelope de gelatina branca (sem sabor)
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o damasco com a água e o açúcar.

2. 2

   Prepare a gelatina separadamente. Faça de acordo com a instrução da embalagem.

3. 3

   Bata o damasco já cozido no liqüidificador.

4. 4

   Misture a gelatina já pronta, o creme de leite e as claras batidas em neve.

5. 5

   Coloque em uma forma untada.

6. 6

   Leve a geladeira.

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