Mousse de coco

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 200 ml de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário Línea Sucralose
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
• 1 vidro de creme de leite fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite de coco, o leite, o adoçante e o coco ralado.

2. 2

   Dissolva a gelatina em água quente.

3. 3

   Acrescente a gelatina dissolvida nesta mistura, leve ao liquidificador para melhor homogenização.

4. 4

   Bata o creme de leite em ponto de chantilly.

5. 5

   Incorpore o chantiilly à mistura, cuidadosamente, com um batedor de arame.

6. 6

   Reserve uma pequena parte para decoração.

7. 7

   Distribua a mistura em forminhas de aro e leve para gelar.

8. 8

   Desenforme, decore com chantilly e a calda.

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