Mousse de coco

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 11 colheres de açúcar
• 2 vidros de leite de coco
• 1 ½ pacotes de gelatina sem sabor incolor
• 500 g de creme de leite fresco
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate do padre
• 1 colher (sobremesa) bem cheia de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme de leite com 3 colheres de açúcar.

2. 2

   Reserve na geladeira.

3. 3

   Dissolva a gelatina em água fervente e deixar esfriar.

4. 4

   Bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, 8 colheres de açúcar.

5. 5

   Deixe as claras bem firmes.

6. 6

   Por último misture a gelatina, o leite de coco e o chantilly.

7. 7

   Coloque na forma e leve à geladeira até ficar consistente.

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